Om champagnebrunchen är höjden av lyx, så finns det andra ställen som är betydligt enklare, men i sig nästan ännu charmigare. För att visa på bredden av matkultur i Malaysia så gick vi på tisdagen den 26 april ut i Bangsar tillsammans med kollegorna för att prova indisk mat.
Det är fantastiskt roligt när man får ett bananblad som tallrik. Sedan kommer kyparna med enorma byttor med mat och lägger stora slevar med olika saker på bladet. Kladdigt - ja!
Det viktiga är sedan när man har ätit klart, att vika bladet rätt. Om du viker det med öppningen mot dig så betyder det att maten varit god, och tvärtom, med öppningen från dig att det inte var gott. Viktigt att göra rätt! Mycket spännande man får lära sig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar