Nytt program för dagen för den 11 februari. Redan dag nummer tre med utflykter.
Det bar iväg klockan åtta även idag och vi åkte till Cu Lao Gieng Island för att titta på en privat tillverkning av sampanbåtar.
Det blev en kort promenad i denna vackra miljö fram till familjen.
Plankorna behöver ligga två år i vatten innan de kan användas. De ska sedan böjas. Att bygga ihop själva båten tar cirka fyra dagar och den kostar 900 USD att köpa. Inte mycket pengar att tjäna...
Den gamle mannen Uncle 2 värmer plankorna en och en för att få dem att böja sig. Här får man namn efter sin plats i syskonskaran och kallas för ett nummer istället för ett namn. Även om man är äldst får man nummer två. Nummer ett är den första anfadern i släkten och kan aldrig fås av någon annan.
De tog kåda från träden och blandade med olja för att täta båten.
Vi var strikt tillsagda att inte ge pengar till några barn vilket gör att ingen tigger. Så söt liten flicka som sprang omkring med en kyckling.
Vår guide Khanh visade oss hur man renar flodvattnet med hjälp av aluminumfosfat.
Han visade oss också hur vattenhyacinterna flyter omkring och förökar sig själva i floden. Fransmännen tog hit dem från latinamerika och det är en väldigt invasiv art.
Vid vårt nästa stopp fick vi ta en tuktuk igen och åka till ett kloster. Michi sitter brevid Damien som är från Australien. Ser ju ut som en riktig ranger och är veterinär på stora farmar i västra Australien.
Vi fick besöka detta lilla kloster med tre präster och bara fyra munkar.
En väldigt gammal vietnamesisk man som var präst och läkare hälsade oss välkomna
Vi åkte vidare till en ö där man specialiserat sig på att göra traditionella scarfar. Det kändes lite konstigt att gå där för det var gravplatser överallt!
Vi besökte ett tempel med en ny religion utan gudar, den gick bara ut på att hjälpa andra vilket ju kändes som en rätt bra religion.
Så fick vi träffa en av familjerna som vävde scarfar. Hela familjen var engagerad.
Tidigare vävdes allt på traditionellt sätt, men nu hade de fem mekaniska vävstolar.
Hela utrymmet under huset var ett stort lager av garn.
När man vävde för hand tidigare kunde man göra fyra scarfar på en dag, nu gör varje maskin minst tjugo.
Hela familjen stod och vinkade farväl när vi åkte därifrån. Alla är så söta här!
Tillbaka på båten var det matlagningskurs och vi fick lära oss papayasallad och Amok med fisk.
Vi fick ett gruppfoto från lejondansen idag där i princip hela gruppen var med.
Det är fullspäckade dagar och det vi får se är lite utanför de vanliga turiststråken.
