25 december 2010

Bakdag inför julen

Idag hade jag och Thelma en riktig bakeftermiddag. Annars till jul brukar Helene baka sju sorters kakor, men i år får vi göra det själva. Denna eftermiddagen, måndag den 20:e, blev det fyra sorter. Vi gjorde vaniljkakor, bondkakor, kolakakor och chocolate chip cookies.


Tidigare på dagen hade jag varit och lämnat in vår Toyota för service. Dels vanlig service, dels för airconden där lampan börjat blinka oroväckande och att den har lagt av med jämna mellanrum. Det är som det är med bilar.

Lite julklappsinköp hanns med också samt hämtning av de beställda julskinkorna. Jag hade beställt fyra skinkor à tre kilo och fick fyra på fyra och ett halvt kilo. Funkade ju fint... Vi skulle tack och lov bara behålla en själv :)

Michis pappa, Anders, skulle ha kommit idag men så blev det inte. Hans flyg från Göteborg skulle gå via London och sedan vidare med Malaysian Airlines till KL, men på grund av allt snöoväder i Europa så hade flera flygplatser stängt, däribland just Heathrow. Det har varit totalt kaos på flygplatserna, som under askmolnet från Island, och folk i tusental har fått sova på flygplatserna. Tur att inte Anders kom iväg utan blev stoppad redan i Göteborg i alla fall. Vi hoppas att han skall komma iväg senare under veckan innan jul.

På kvällen kom två starka killar in i köket för att göra iordning gravlaxen. Thelma hade varit på TTDI Wetmarket och köpt två sidor lax på totalt 4,5 kg. Michi och Fredrik har nu tagit ut alla ben och gravat med mängder med dill och annat gott och vi ser fram emot provsmakning i slutet på veckan!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar